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Heidelbeer-Muffin mit infundierten Cannabisöl Rezept

Heidelbeer-Cannabis-Muffins

Wenn Sie bereits Cannabisöl zur Hand haben sind diese Cannabis-Muffins schnell und einfach zuzubereiten.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gericht Dessert, Frühstück, Snacks
Küche USA
Portionen 12 Personen

Kochutensilien

  • Mixer
  • Backofen
  • Muffinform
  • Muffinblech

Zutaten
  

  • 1/4  Tasse Cannabisöl
  • 1,5 Tassen Mehl
  • 3/4 Tasse Zucker
  • 2 TL Backpulver
  • 1/4 TL Salz
  • 1/2 Tl Muskatnuss
  • 1/4 Tasse Kokosöl
  • 1 Ei
  • 1,5 TL Vanilleextrakt
  • 1 Tasse Blaubeeren (frisch oder gefroren) 
  • 1/3 Tasse Milch

Anleitungen
 

  • Erhitzen Sie den Backofen auf 150 Grad Celsius vor. Legen Sie die Muffin-Papierformen in ihr Muffin-Blech oder Form.
  • Vermischen Sie Mehl, Zucker, Backpulver, Muskatnuss und Salz in einer Schüssel und geben anschließend das Cannabisöl, das Ei, die Milch und die Vanille dazu.
  • Rühren Sie die Mischung mit einem Mixer durch, bis alles gutvermischt ist. Der Teig sollte dickflüssig sein. Achten Sie darauf, dass sie die Mischung nicht zu lange mixen.
  • Heben Sie die Heidelbeeren unter den Teig und verteilen anschließend die Masse auf die 12 Muffinförmchen.
  • Lassen Sie die Muffins 17 Minuten backen und überprüfen mit einem Zahnstocher, ob die Zeit ausgereicht hat.
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