CBD mit Glühwein Rezept

CBD-Glühwein für die kalten Tage

Glühwein ist großartig wegen seiner Fähigkeit zur Anpassung. Sie können ihre bevorzugten Früchte, Gewürze und Weinsorten auch selbst wählen. Das im Winter sehr beliebte Heißgetränk kann auch um eine Dosis CBD als Wohltat für den Körper ergänzt werden.

In diesem Artikel stellen wir die drei beliebtesten Rezepte mit Glühwein vor die sich einfach zubereiten lassen und auf Wunsch auch mit einer Portion Cannabidiol angereichert werden können. Für die Anreicherung mit CBD können CBD-Öle und CBD-Blüten verwendet werden. Wer die Variante mit Blüten vorzieht sollte daran denken das sich die Wirkstoffe am besten mit vorher decarboxylierten Blüten entfaltet.

Glühwein Rezept

Klassischer Glühwein mit CBD

Klassisches super einfaches Glühweinrezept dem zusätzlich CBD (Cannabidiol) hinzugegeben wird. Der Glühwein ist in wenigen Minuten zubereitet und der fertige Glühwein lässt sich genießen.
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten

Zutaten
  

  • 1 Flasche  trockener Rotwein
  • 5 ganze Nelken
  • 3 Zimtstangen
  • ¼  Tasse brauner Zucker
  • 1 Orange in dünne Scheiben geschnitten
  • 10-15 Tropfen CBD-Öl

Anleitungen
 

  • Gießen Sie den Wein bei schwacher Hitze in einen mittelgroßen Topf
  • Nelken, Zimt und braunen Zucker hinzufügen
  • Lassen Sie diese Mischung bei niedriger Temperatur köcheln und rühren Sie um, um den Zucker aufzulösen
  • Legen Sie Orangenscheiben in die Mischung und lassen Sie sie mindestens 10 Minuten einwirken
  • Nach dem Erwärmen in einen Becher abseihen und mit einer Orangenscheibe und einer frischen Zimtstange garnieren
  • Mischen Sie ihr CBD-Öl ein

Vanille-Kardamon Glühwein mit und ohne Alkohol

Wie auch im vorherigen Rezept lässt sich dieser Glühwein mit CBD infundieren. Der Glühwein ist einfach zu machen und könnte ein Hit bei der nächsten Weihnachtsfeier werden. Zutaten

  • 1 mittlere Zitronen
  • 1 mittlere Orange oder 2 kleine Clementinen
  • 10-15 Tropfen CBD-Öl
  • 5 ganze Nelken
  • 2 Kardamomkapseln
  • 1 Vanilleschote
  • 1 1/4 Tasse Kokosnusszucker oder Birkenzucker, wenn Sie es zuckerfrei halten möchten
  • 3/4 Tasse Wasser
  • 1 Zimtstangen, möglicherweise benötigen Sie zusätzliche Zimtstangen zum Garnieren
  • 1 Flasche trocknen Rotwein wie Cabernet Sauvignon oder Beaujolais Nouveau. Für die alkoholfreie Variante nehmen Sie
  • 325 ml Granatapfelsaft und 325 ml roten Traubensaft

Zubereitung

  1. Geben Sie den Kokosnusszucker oder Birkenzucker in einen großen Topf und erhitzen Sie den Zucker bei schwacher Hitze, bis er karamellisiert ist.
  2. Fügen Sie Ihre Vanilleschote, Nelken, Kardamomschoten und Zimtstangen hinzu.
  3. Gießen Sie den Rotwein oder alternativ gleiche Teile Granatapfel und roten Traubensaft hinzu bis die Mischung aus Zucker, Gewürzen und Zitrusfrüchten bedeckt ist.
  4. Damit sich alle Zutaten optimal vermengen rühren Sie die Mischung leicht um, während die Mischung leicht köchelt, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
  5. Lassen das Gemisch auf einen niedrigen Siedepunkt etwa 4 Minuten lang kochen. Während des Kochens ständig umrühren, damit das Gemisch nicht verbrennt.
  6. Bei schwacher Hitze den Rest Ihres Rotweins oder Ihren alkoholfreien Saftersatz hinzufügen. Lassen Sie das Gemisch bei etwa 78 Grad 10 Minuten lang kochen
  7. Zum Schluss fügen Sie das CBD-Öl hinzu und servieren und genießen Sie es!

Tipp:

Wer den Glühwein mit einem kräftigeren Alkoholgeschmack bevorzugt kann noch eine 1/2 Tasse Brandy hinzugeben. In dem Fall sollte der Brandy bei Schritt der obigen Anleitung hinzugefügt werden.

CBD-Glühwein mit Cannabidiol Blüten

Wer sich nicht scheut eine längere Zubereitungszeit in Kauf zu nehmen kann seinen CBD-Glühwein auch aus den Blüten der Cannabispflanze herstellen. Zur Vorbereitung müssen die Blüten entweder 3 Tage lang im Alkohol ziehen oder alternativ mehrere Stunden kochen. Bei den nachstehenden Methoden entfalten sich die Wirkstoffe der Blüten am besten, wenn sie vorher einer Decarboxylierung unterzogen werden und anschließend mit einem Grinder gemahlen werden.

Die langsame 3-Tage Methode

Je nach Geschmack entweder 300 ml Rum oder Wodka in ein Glas füllen, das sich fest verschließen lässt. Die vorher behandelten und gemahlenen Teile der Blüten zusammen mit dem Alkohol in das Glas geben, fest verschließen und 3 Tage an einem dunklen Ort lagern.
Wenn die Zeit um wird mit einem Abseihtuch das Alkohol-Blüten-Gemisch voneinander getrennt.

Die schnelle Stunden Methode

Alkohol und gemahlene Blüten in ein Glas geben. Das Gemisch im Glas in einem Wasserbad erhitzen, in dem Sie einfach einen Topf mit Wasser füllen, erhitzen und das Glas hineinstellen. Bei dieser Methode ist es wichtig darauf zu achten das sich die Alkohol-CBD-Blüten Mischung nicht über 78 °C erhitzt da sonst der Alkohol verdampft. Am besten das Glas abdecken aber nicht fest verschließen so dass Sie das Gemisch später umrühren können. Lassen Sie das Gemisch 2-3 Stunden mit der angegebenen Temperatur leicht köcheln. Anschließend Alkohol und Blüten mit dem Abseihtuch oder feinen Sieb trennen.

Als Basis für den CBD-Glühwein können Sie eines der oben genannten Rezepte verwenden oder die nachstehenden Zutaten verwenden:

Zutaten:

  • Flasche Rotwein
  • Zimt
  • Sternanis
  • Kardamom-Schoten
  • Gewürznelken
  • Vanilleschote oder Essenz
  • Frische Orange
  • CBD-Blüten Extrakt wie oben beschrieben
  • Brauner Zucker