Pflanzliche Glycerin Cannabis Tinktur
Pflanzliches Glycerin wird in vielen Lebensmitteln verwendet und eignet sich gut, um essbare Cannabisprodukte schnell und einfach herzustellen. Zu beachten ist das das pflanzliche Glycerin Lebensmittelqualität hat. Wenn anstelle der Cannabis-Blüten Haschisch verwendet wird verringert sich die benötigte Menge auf die Hälfte. Die Tinktur lässt sich ebenso mit CBD-Blüten herstellen.
Wie bei jeder Verarbeitung von Cannabis in Speisen kann sich die volle Wirkung des THC und CBD nur entfalten wenn das Cannabis vorher decarboxylisiert wird. Siehe auch Grundlagen der Cannabis-Küche.
Pflanzliche Glycerin Tinktur mit Cannabis infundiert
Kochutensilien
- Seihtuch
- Schongarer
- Einmachglas
- Trichter
- Tropfflaschen
Zutaten
- 7 g Cannabis / Haschisch / Kief
- 250 g Pflanzliches Glycerin in Lebensmittelqualität
Anleitungen
- Füllen sie das pflanzliche Glycerin in das Einmachglas und fügen das decarboxylierte Cannabis hinzu. Rühren Sie es um und verschließen das Glas.
- Stellen sie das Einmachglas in den Schongarer auf einhitzebeständige Silikonkissen oder ein gefaltetes Tuch damit das Glas nichtdirekt mit dem schongarer in Verbindung kommt. Befüllen Sie den Schongarer bis zur Hälfte des Einmachglases mit Wasser.
- Verschließen Sie den Schongarer und stellen Sie ihn auf die niedrigste Temperatur. Die Mischung muss 24 Stunden erhitzt werden. Sie solltend as Einmachglas mit der Mischung alle paar Stunden schütteln oder umrühren.
- Nach 24 Stunden entnehmen Sie das Einmachglas und lassen es etwa 20 Minuten abkühlen. In der Wartezeit können sie den Trichter mit dem Seihtuch vorbereiten, indem Sie das Seihtuch wie einen Kaffeefilter in denTrichter legen.
- Nachdem das Glas abgekühlt ist, gießen Sie das die Mischung in den Trichter. Durch das Seihtuch werden die Grasteile gefiltert. Zum Schluss pressen Sie das Seihtuch aus, um die letzte Flüssigkeit zu entziehen. Die Grasreste können Sie für ein essbares Gericht verwenden.
- Lassen Sie die so gewonnene Tinktur in den Tropfflaschen vollständig abkühlen.
Was ist pflanzliches Glycerin?
Glycerin ist ein Zuckeralkohol, der aus tierischen Produkten, Pflanzen oder Erdöl gewonnen wird. Pflanzliches Glycerin ist die Variante aus Pflanzenölen. Es soll vor mehr als zwei Jahrhunderten versehentlich durch Erhitzen einer Mischung aus Olivenöl und Bleimonoxid entdeckt worden sein.
Aber erst im späten 19. Jahrhundert wurde es wirtschaftlich und industriell bedeutsam, als es erstmals zur Herstellung von Dynamit verwendet wurde.
Pflanzliches Glycerin wird hergestellt, indem triglyceridreiche pflanzliche Fette – wie Palmen- , Soja- und Kokosnussöle – unter Druck oder zusammen mit einem starken Alkali wie Lauge erhitzt werden.
Dies führt dazu, dass sich das Glycerin von den Fettsäuren abspaltet und sich mit Wasser vermischt, wodurch eine geruchlose, süß schmeckende, sirupartige Flüssigkeit entsteht.
Allgemeine Verwendungen
Pflanzliches Glycerin ist in der Lebensmittel-, Kosmetik- und Pharmaindustrie weit verbreitet. Beispielsweise wird es häufig Lebensmitteln zugesetzt, um das Mischen, Süßen oder Befeuchten des Endprodukts auf Öl- und Wasserbasis zu unterstützen .
Es kann auch verwendet werden, um die Bildung von Eiskristallen in Tiefkühlkost wie fettarmem Tiefkühljoghurt, Eiscreme und anderen Desserts zu verhindern.
Glycerin ist ein häufiger Bestandteil von Arzneimitteln, einschließlich Herzmedikamenten, Zäpfchen, Hustenmitteln und Anästhetika.
Darüber hinaus finden Sie pflanzliches Glycerin in Zahnpasta, da es verhindert, dass die Zahnpasta austrocknet oder in der Tube aushärtet.
Üblicherweise wird es auch Seifen, Kerzen, Lotionen, Deodorants, Make-up und E-Zigaretten Liquids zugesetzt.
